目前日期文章:201402 (117)

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比海鹽更好的鹽! 避免海鹽有重金屬汙染!! 用竹鹽!


WHY????


海鹽內的水分消失,銅、鐵、鋅、鎂、鉀、鍺等礦物質大增。高溫還使鹽內的不純物、有害物(如重金屬)都化作氣體逸出,使竹子裡的多種微量元素、竹瀝、松香成分一併滲入鹽內。
最後,將粉碎成粉末,這就是竹鹽的作法。

味道較一般食鹽淡,不會有重的鹹味,使食物會更鮮!


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小妹子在網路商城工作,無意間發現高科技養生飲品: 破壁冷泡菊花茶破壁冷泡菊花茶  


做點功課給我參考如下


   以高科技將天然新鮮茶葉細胞破壁後,萃取其有效成分方式,讓飲用者經25以下涼水沖泡即可完全溶解之健康飲品,無農藥、無化肥、無人工添加物,是日常休閒養生最健康的茶飲之一。


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商品有各種基礎茶: 普洱茶, 綠茶, 紅茶, 菊花茶, 烏龍茶


是個健康的好產品! 因為:


一、以原鄉天然茶葉、雨林有機茶葉結合原鄉「十二月天然花卉」所研創出世界最具特色之原鄉


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   走入原鄉,抓住生命的「真」,用最原始的天然能量去培育飲食用茶葉及花卉,讓人們在「安心」分享中,融入生命中那一份淡然純真的「原鄉」情懷。


 


二、結合「雨林保育」及「原鄉關懷」為主。


 


三、冷泡及攜帶方便!


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預防腦中風及飲食調理, 首部曲: 概述


現代人的文明病之一: 腦中風,每年奪走很多寶貴的生命,該注意自己及家人的健康,因為有以下的症狀之一,都可能發生腦中風。


腦中掃描:要多吃排毒食品,天然,生食,好人生美食  


預警及前兆


~ 高血壓


~ 有心臟病的人


~ 年齡高且有代謝症候群


~ 糖尿病患者


~ 高血脂肪


上述現象要消除,需要藉由飲食及生活作息的調整,並且需要很長很長的時間才可能變好或控制住。


 


以下提供飲食調理的建議:


人是雜食的動物,偏食造成身體細胞組織缺乏足夠的養分而生病,所以經由飲食的調理是最有效的良藥!


~ 選擇每天至少二分之一的食物是全穀類,如:全麥, 糙米, 小米


~ 少油少糖少鹽少調味料: 由於我們太依賴口味來促進食慾是長久以來累積的錯誤,也對它上癮了”, 腦部會分泌訊號教你要吃這些會上癮的物質,就像咖啡因一樣。其實好的食物是要吃其原味,最重要的是清淡才能讓身體沒有負擔而慢慢恢復健康。


~ 增加蔬果的攝取量: 身體需要一些"酵素及養分,可以的話儘量生吃來源安全的蔬果,對健康很有幫助。


~ 每次進食,嘴中的食物要咀嚼20下再吞下,促進吸收及消化。


~ 養成少量多餐及定時定量的飲食習慣。


~ 少吃精緻食物或工廠加工食品,多吃未加工且安全的天然食品。市售產品為了保存及賣相,添加很多的人工添加物,對身體都是很大的負擔。


第二篇預告:


預防腦中風及飲食調理, 第二篇:降三高的好食材


 祝您吃好食物,並保持健康


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資料來源:


生食! 吃出生命力』一書,作者: Victoria Boutenko


這是一本新觀念的好書,我將分6篇來寫出書中重點及讀後心得,請期待接受新觀念吧!


作者全家上下健康出現嚴重問題,後來改變飲食: 吃足夠的有機蔬果打成的蔬果昔,而全家重拾健康生機,目前她在世界各地教導生食課程,值得大家參考!


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篇: 美味生食食譜(1)


將國外生食的食譜提供給我們參考L (但若有部分口味需要自己調整,或許部分材料您買不到,也可自行調整)


 


活力田園漢堡餅 (10人分)


 


材料:


 


胡蘿蔔 450 公克、中型洋蔥 1 顆、堅果或種子 450 公克


 


調味料:


 


1湯匙、天然素調味料1 湯匙、塞爾特克海噤調味(選擇性)


 


 作法:


 


1.  以食物處理機磨碎堅果或種子,磨好之後倒入碗裡,加人其他材料及調味料,並放入食物處理機中磨碎”


 


2. 如果磨好的混合物太稀,可加一或二種以下材料:乾燥的時蘿草、乾燥的大蒜、磨碎的亞麻仁籽,乾燥的洋蔥,以增加濃稠度。


 


3. 將它揉成球狀或做成厚片狀,並在上菜的前一刻,撒上紅椒粉。


 


 


 待第五篇:美味生食食譜(2) 生羅宋湯 及 青菜湯


 


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生食! 吃出生命力』一書,作者: Victoria Boutenko


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第三篇: 吃好食物,身體為什麼就健康多了!



  1. 生的蔬果除了富含維生素及各種人體需要的營養成份外,還有很多很好的抗氧化劑,讓我們體內細胞及自由基比較不會突變成癌細胞。但如果蔬果經過炒熟,各種營養成分都會大受影響,以維生素來說,大約保留率只剩40 80%上下。
  2. 200年人類攝取高度加工的食品,有顯著的成長,也造成慢性營養失調的主因,因為吃失去生命的食物,再好的食物都是浪費。
  3. 與身體合作是通往健康的捷徑,要照顧的妳消化的器官:胃及腸,讓消化的有益菌環境來消滅病菌及壞菌。再來營養夠好,提供細胞及防禦部隊很好的滋養,你的免疫力不就提高了嗎? 所以少生命不就更健康了嗎?
  4. 但要知道,改變飲食,吃好的食物到最後恢復健康及活力,是需要一段不短的時間才可以看到功效。不太可能有仙丹,一吃幾天你的健康就恢復。也要看您的體質及年齡及吸收狀況,舉例來說,一般要讓胃腸轉成健康的有益菌的環境需要半年到1年,但如果有嚴重疾病或有一些負面傷害腸胃的行為,比如說吃要或亂吃不健康的食品,就算妳全部都喝蔬果昔或補充酵素,3~5年健康狀快也可能時好時壞! 想想一池已經變成汙水的池塘,裡面魚已經奄奄一息,如果要改變此環境,需要引入活水,持續慢慢排掉汙水,最會變成清澈健康的池子及活跳跳的魚群,不就要很長一段時間?

您的腸胃環境也是一樣ㄉ!


待第四篇:美味生食食譜(1)


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媽媽以前常煮菊花茶給我喝,但有些辛苦!


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吃出好身體! 提高免疫力-第一篇概論


本篇概論是給您一些必備的免疫力提升之知識,以達到您擁有正確的觀念而朝健康不生病邁進!


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我們都是一個生命的有機體,每天將吃進去的食物轉換成營養,供給所有細胞及器官所需的能量,並把一些廢物及毒素排出體外,但為什麼有些人就比較會感冒生病? 稍微接觸到一些外來病毒就感冒,其實是身體的免疫系統太脆弱! 讓外來的病毒在身體繁殖而防禦細胞無法打敗他們,所以你的總指揮(大腦)就把此警訊,傳到你的器官,讓你頭暈,流鼻水, 喉嚨痛,發燒目的就是要你知道你生病了,需多休息及發出此症狀而讓你注意健康了。


 哪一些因素會造成你免疫力下降呢!



  1. 睡眠不足或過度疲勞
  2. 營養不足或飲食不均衡
  3. 吃到有害身體的食物,例如: 毒素, 人工合成添加物, 農藥, 甚至吃到各種黑心食品等等。
  4. 生活環境的汙染

    現在人類真是幸福,有太多好的食物可以讓我們擁有足夠的營養去提升免疫力,GOD創造人就是這麼奇妙! 讓人必須吃各種五穀雜糧及蔬果才可以均衡營養,而不是只吃你喜歡或專家建議的食物就可以有好的健康,很多食物擁有很多獨特的營養成分或微量元素,可以滋養我們細胞及組織ㄋ!


   所以不是去比較哪種食物營養好或某些成分多,而是廣泛吃天然安全的最好,比吃過度加工或做成健康食品要好很多!


接下來一系列的文章會探討:


~ 如何吃喝來提升您的免疫力!


~ 如何與周圍的外來菌和平共生,使你活的快樂!


~ 最後談到淺而易懂的健康之道


 


祝您吃好食物,維持苗條並保持健康


 


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生食! 吃出生命力第二篇心得,給想要健康的朋友


 


資料來源:


 


生食!吃出生命力』一書,作者: Victoria Boutenko


 


這是一本新觀念的好書,我將分6篇來寫出書中重點及讀後心得,請期待接受新觀念吧!


 


作者全家上下健康出現嚴重問題,後來改變飲食: 吃足夠的有機蔬果打成的蔬果昔,而全家重拾健康生機,目前她在世界各地教導生食課程,值得大家參考! 若有指教請不吝告知!!


 


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第二篇:喝蔬果昔首部曲


 


建議一開始以60%的有機水果及40%的有機蔬菜,再慢慢調成到60%的有機蔬菜及40%的有機水果。


 


 


 


喝蔬果昔的優點:


 


1. 蔬果昔非常營養。


2. 蔬果昔非常容易消化。


3. 蔬果昔相對於果汁,是一種更完整的食物。


4. 蔬果昔對所有年齡層的人而言,都可調到自己喜歡的口味。


5. 蔬果昔容易製作。大約5分鐘可以從準備到清潔完成。


6. 以蔬果昔的方式攝取能減少飲食中油及鹽的量。


 


  


 


我們不應該把小麥和其他穀類煮熟,應該使其發芽後,再來處理,因為發芽後其脂肪含量比較低,且有更多的維生素及礦物質,是生命添加的活力食品。


 


 


 


一百公克的烤肉內含有上癮毒物約800支香菸! 也難怪烤肉會成為人最渴望的美食了! 這些有毒分子(縮寫為MeACAC)也存在於香菸的煙霧中。同樣的原因,人們對於烤土司, 烘培過的咖啡豆….


 


牛奶是另一種極容易讓人上癮的產品。所有不同哺乳類的奶,本質上都含有鴉片?。乳品含上癮成分,本質上有助於建立母親及寶寶之間生理連結,可以確保出生者在生命脆弱時期,能想要攝取最營養的食物,緊跟在母親身旁!


 


 


 


鹽加入食物中是人類每餐必做的程序,因為鹽中含鈉,我們肌肉收縮有不可缺少鈉。但鈉鹽在土中非常豐富,我們吃的蔬菜都足夠提供了,況且加工食品大多添加鹽了,兆呈我們平均鈉攝取量達5000毫克,是需要的100倍。


 


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東方人的養身秘訣: 排毒食品, 有機蔬菜, 酵素, 水果醋, 吃這些自然減肥產品
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現代人生活在物資豐富、不虞匱乏的時代中,外食族比例增加,不但無法攝取充足的蔬菜,還會攝取過多熱量及不好的油脂種類,而造成健康的危害。


 近年來,追求健康之道的意識提升,在這股風氣盛行下,要身體徹底乾淨無瑕,不僅要平衡腸道的菌叢生態,也要照顧到全身,您只做到一半而巳嗎?


 人體中的各種新陳代謝都需要靠酵素做為媒介,部份的酵素人體能夠自己製造外,其他多數的酵素需要靠日常飲食中補充,缺乏酵素,將使身體的活動受到阻礙,因而引發疾病,所以想要讓身體健康,就必須讓身體各器官的新陳代謝功能正常,自然遠離各種疾病。


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 有機蔬果酵素有維持身體正常功能,全面調整體質並調節生理機能,促進身體健康,還能幫助消化使排便順暢,能照顧到全身的每一部份。


 嚴選18種台塑有機楊梅農場的蔬果,經「CAS」截切處理後「裝甕」,於「GMP加工研製廠」以天然的方式,經過一年以上裂解萃取;再以GMP無菌包裝裝罐沖填。完整地保留營養素和礦物質,擁有裂解後所產生的胺基酸和大量輔酵素。


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  喝一口有機蔬果酵素,不僅能健康強身,無疑也是對本土有機農業最好的支持。


  當然除了營養均衡外,保持愉快心情和良好生活習慣也是必需的


 要養成早睡早起的習慣,而最佳睡眠時間是晚上10點到早上6點。



  1. 一整天至少要喝到2000~2500cc的水
  2. 少吃含有防腐劑食品跟零食
  3. 盡量不吃宵夜,會增加腸胃的負擔
  4. 每天要有適度的運動
  5. 三餐都要吃的正常,蔬果類也要多攝取

 讓好的酵素跟好的習慣跟我們一起度過這氣候多變的季節,不讓病菌找上門來,從現在就開始吧!


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1. 為何補充酵素那麼重要?


多數人選擇熟食,酵素活性被破壞了,我們的身體從吃進去的完整的氨基酸食物製造代謝酵素,而這些氨基酸只有動物產品才有,它結合許多的植物產品才能形成完全的氨基酸來源,但由於烹調過程酵素大多被破壞了;而且當年齡漸增,製造酵素的力量日減,因此亟需補充酵素。


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成為腸道美人並吃出健康人生     


 


想要成為腸道順暢美人,那就是: 1. 好水 2. 生鮮蔬菜與水果。


1. 好水: 水分要足夠,才能讓腸胃的酵素確實分解營養素,如果常補充富含礦物質的好水,除了讓細胞活化外,更能將一些廢物及毒素有效的排出體外。如果水的安全品質無法保證,要確實透過過濾及煮沸才飲用!


2. 生鮮蔬菜與水果: 生食:美食網, 有機蔬果, 排毒食品


生鮮蔬果除了有很好的纖維質來促進腸胃蠕動,更富含蔬果活酵素,可以讓腸胃吸收多元的維生素、礦物質、膳食纖維以及豐富的植化素


吃蔬果的好處


1.增強抗氧化:


蔬果中的維生素C、維生素E、花青素、礦物質等,能夠補捉過氧化物質,避免細胞遭到破壞,維持細胞的完整性,具延緩老化作用。


2.提高組織細胞再生:


蔬果中的維生素、礦物質、植物化學素可以提高修復細胞的癒合能力、對抗發炎作用,增強身體對疾病的自癒力。


3.提供防禦細胞抵抗癌細胞:


檸檬烯酸、檸檬苦酸、皂素、芹菜素等藏於蔬果中,這些成份可使細胞產生抗病毒蛋白,並具有抑制腫瘤生長的功效,達到防癌作用。


《維持體液的酸鹼平衡》蔬果含豐富的維生素、礦物質、植物化學素,多為鹼性食物,可以維持體液的酸鹼平衡。


參考書籍: 吃出免疫力   作者: 安宜薰


祝您吃好食物,維持苗條並保持健康


 


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生食! 吃出生命力第二篇心得,給想要健康的朋友


 


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第二篇:喝蔬果昔首部曲


 


建議一開始以60%的有機水果及40%的有機蔬菜,再慢慢調成到60%的有機蔬菜及40%的有機水果。


 


 


 


喝蔬果昔的優點:


 


1. 蔬果昔非常營養。


2. 蔬果昔非常容易消化。


3. 蔬果昔相對於果汁,是一種更完整的食物。


4. 蔬果昔對所有年齡層的人而言,都可調到自己喜歡的口味。


5. 蔬果昔容易製作。大約5分鐘可以從準備到清潔完成。


6. 以蔬果昔的方式攝取能減少飲食中油及鹽的量。


 


  


 


我們不應該把小麥和其他穀類煮熟,應該使其發芽後,再來處理,因為發芽後其脂肪含量比較低,且有更多的維生素及礦物質,是生命添加的活力食品。


 


 


 


一百公克的烤肉內含有上癮毒物約800支香菸! 也難怪烤肉會成為人最渴望的美食了! 這些有毒分子(縮寫為MeACAC)也存在於香菸的煙霧中。同樣的原因,人們對於烤土司, 烘培過的咖啡豆….


 


牛奶是另一種極容易讓人上癮的產品。所有不同哺乳類的奶,本質上都含有鴉片?。乳品含上癮成分,本質上有助於建立母親及寶寶之間生理連結,可以確保出生者在生命脆弱時期,能想要攝取最營養的食物,緊跟在母親身旁!


 


 


 


鹽加入食物中是人類每餐必做的程序,因為鹽中含鈉,我們肌肉收縮有不可缺少鈉。但鈉鹽在土中非常豐富,我們吃的蔬菜都足夠提供了,況且加工食品大多添加鹽了,兆呈我們平均鈉攝取量達5000毫克,是需要的100倍。


 


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多數人選擇熟食,酵素活性被破壞了,我們的身體從吃進去的完整的氨基酸食物製造代謝酵素,而這些氨基酸只有動物產品才有,它結合許多的植物產品才能形成完全的氨基酸來源,但由於烹調過程酵素大多被破壞了;而且當年齡漸增,製造酵素的力量日減,因此亟需補充酵素。


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