目前日期文章:201311 (132)

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現今在外,想要喝一杯好茶相當不容易,除了茶葉有土壤汙染、化學肥料、農藥殘留問題外,更有眾多的人工添加物被廣泛應用在飲用茶品上。在人類科技文明的發展下,為了茶飲的口感、味道、茶湯等等因素,研發出接近天然茶口感的添加物: 茶精、食用色素及人工香精,更為了延長保存期限,添加化學防腐劑,使飲品及罐裝飲料蒙上一層揮不掉的陰影。


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當您享用我們提供無茶精、無糖精、無農藥、無人工添加劑的天然飲品後,就能讓身體接受天然花草精華的滋潤,並享受原味茶的甘、甜、香、美。


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一. 吃蒟蒻的好處有機茶多酚和風蒟蒻麵,減肥產品, 排毒食品, 美食網,瘦身


QQ彈牙蒟蒻麵降低澱粉攝取量,清爽無負擔。


低卡高纖維卻又能兼顧飽足感。


不含防腐劑,讓您食用安心又健康。  


不論是煮火鍋、關東煮或涼拌沙拉都相當適合喔!


蒟蒻俗名魔芋,其實是植物,吃的「蒟蒻」其實是蒟蒻芋的地下莖。蒟蒻一定要通過長時間的烘烤、煮沸或加工,而就像變魔法一樣,加工後的魔芋具有的功效是非常驚人的。食用蒟蒻最大的好處,還是在於它所含有的成分--葡甘露聚醣,此種成分能促進腸胃蠕動,避免便秘,幫助體內廢物及有害細菌之排除,可預防大腸癌。

  
蒟蒻含的水溶性纖維之所以使蒟蒻在人體內不會被消化或吸收,人體沒有酵素可將之分解,因這種特殊的特性反而使它在進入胃時可吸收醣類,直接進入小腸,並在小腸內抑制醣類吸收,由此減緩血糖上升。

  
蒟蒻因為含有特殊食物纖維,這種成份使蒟蒻在胃腸吸收水份時,能幫助胃腸蠕動,且蒟蒻將近97%的高含水量下,除了軟化大便,也可增加糞便體積,使腸道潤滑幫助排便,同時它還能包覆脂肪及體內多餘的毒素,將這些有害菌與腸道隔離並排出體外,這樣清潔、整腸的過程也降低了大腸癌的發生率,所以蒟蒻是體內環保最佳的幫手。

  
為何蒟蒻可以減肥?其中還是因為蒟蒻含有大量的葡甘露聚醣,這種成分使得蒟蒻吸收水份後可以膨脹50100倍,超強的吸水力加上具有不被人體消化吸收的特性,容易產生吃飽的安全感,可以幫助減少吃入過量的食物及熱量。每一百公克的蒟蒻,只有二十大卡熱量,難怪蒟蒻成為減肥聖品。屬於鹼性植物,可中和酸性食物,改善酸性體質


 二. 台塑蔬菜綠藻蒟蒻麵吃後報告減肥產品, 排毒食品, 美食網,瘦身  


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在網路發現商家有賣"有機茶多酚和風蒟蒻麵",看到商品介紹及圖片,口水快流出來! 因為常常為了身材,吃得很少! 看起來產品應該很好吃且健康!


 所以上周買過來吃吃! 用溫水清清洗一下,拌一點蜂蜜梅子醋,在加一點生菜,好吃到停不下來! 清爽Q彈,無一般蒟蒻麵的缺點,一下子就一包吃完!!


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生食! 吃出生命力第六篇心得:給想蔬食但又不知如何配食譜的朋友


資料來源:


生食! 吃出生命力』一書,作者: Victoria Boutenko


這是一本新觀念的好書,我將分6篇來寫出書中重點及讀後心得,請期待接受新觀念吧!


作者全家上下健康出現嚴重問題,後來改變飲食: 吃足夠的有機蔬果打成的蔬果昔,而全家重拾健康生機,目前她在世界各地教導生食課程,值得大家參考!


篇: 美味生食食譜(3)


將國外生食的食譜提供給我們參考L (但若有部分口味需要自己調整,或許部分材料您買不到,也可自行調整)


紫菜捲   (7 -- 10 人份)  


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外皮材料:


生海苔片 5


  內餡材料:


胡桃 l/2 杯、葵花籽 2 杯、大蒜 3 顆、切碎西洋芹 l 杯、lemon l/2杯、酪梨 l/2顆、大甜椒 l/2顆、青蔥 2


 調味料:


橄觸油 2 湯匙、咖哩粉 l 茶匙、海鹽 l 茶匙(選擇性)


 作法:



  1. 葵花籽浸泡過夜
  2. 將酪梨、甜椒、青蔥切成細長條狀
  3. 將所有的材料及調味料放到食物處理機中,直到奶油狀,然後鋪平在一張生海苔上,再鋪上一層薄蔬菜,接著將海苔緊緊地捲起
  4. 讓海苔捲放十分鐘,然役將它切成約 5 公分寬塊狀。

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以韓國竹鹽提味(可排毒),萃取果菜甜份為湯底
享受美味,熱量低
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珍貴的雨林野山精華
進入婆羅洲 發掘雨林之寶
細說雨林傳奇 養份最豐富的土地


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26 - 自然


 


     婆羅洲位於赤道,島上的雨林區,是世界三大雨林區之一,它就像一 個寶庫,為人類探供氧氣,糧食、木材、藥材,它也像地球的子宮,蘊育於一億四仟萬年未開發的熱帶雨林,海拔1000公尺高山,雨林腐植土,擁有最豐富微量元素,天然完整無與倫比!   


為世界雨林保育付出一份真心
在世界雨林保護組織、沙巴洲政府及一群保護雨林資產的志工的推廣下,在1979年,設立雨林深山少數原住民文化傳承之保育園區,「雨林原住民族群」,儘管生活上不如預期優渥,但他們仍生活自在,回歸自然,確切地以保育原則而堅持。


放在蜂蜜產品介紹處
美國有一諺語:沒有蜜蜂就沒有蘋果。蜜蜂是已知對人類最有貢獻者之一,在自然界中扮演紅娘角色,為各種植物傳播花粉,使植物繁衍延續生命。


 


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     因為雨林的環境沒有污染,所以有很多花草存在,蜜蜂就可以盡情去採集花蜜,把花粉傳播出去,植物也就可以到處生長。所以說,野放雨林蜜蜂和採收蜂蜜是雨林保育的重要一環,也是人類與雨林共生共存的成功保育象徵。


 


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產品買來喝過! 真棒!

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生食! 吃出生命力第一篇心得,給想要健康的朋友


資料來源:


生食! 吃出生命力』一書,作者: Victoria Boutenko


這是一本新觀念的好書,我將分6篇來寫出書中重點及讀後心得,請期待接受新觀念吧!


作者全家上下健康出現嚴重問題,後來改變飲食: 吃足夠的有機蔬果打成的蔬果昔,而全家重拾健康生機,目前她在世界各地教導生食課程,值得大家參考! 若有指教請不吝告知!!


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第一篇: 概述



  1. 蔬菜可以滿足人類大部分的營養需求! 包含蛋白質,維生素及礦物質。但煮熟後營養會流失殆盡。
  2. 細胞壁是植物最強的結構組織,大部分的養分都儲藏在細胞壁裡。要消化植物的礦物質及維生素,需要靠胃酸來運作,越酸的胃酸效果越好,
  3. 用蔬果慢磨調理機把天然的蔬果混和打成濃稠狀的原液(不加其他調味料),是邁向健康的一大步。一般如甘藍菜,紅蘿蔔..味道特別的菜很多人不愛吃,透過混搭配,可以打出味道很香醇的蔬果昔,是很重要的。(詳述於第二篇)
  4. 您一直藉著熟食中填補情緒上的安慰及精神上的壓力,以至於我們拼命尋求吃食物的快感勝於尋求營養。(詳述於第二篇)
  5. 煮過的魚肉,會誘發一些突變的致癌物,當我們只吃生食就避開這些毒物。

待第二篇:喝蔬果昔首部曲


 


 


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     早餐可以喝蔬果打成的精力湯,一早喝蔬果精力湯,下午喝五轂雜糧磨成的奶漿。晚餐正常飲食,吃些蒟蒻條,加上各種蔬菜、豆類及適量的魚。如果胃口不好,可以少量多餐,把蔬果精力湯或五穀雜糧奶漿當成與餐之間的點心,補充營養。      


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      千萬不要天天喝相同的精力湯,再好的東西,過猶不及呀!像是常有乳癌病人問我,黃豆、山藥都含有植物雌激素,到底能不能吃?雖然各種研究結果不同,有人贊成,認為能雙向調解雌激素以預防乳癌復發;有人反對,認為乳癌病人不宜多吃,以免促癌。但我相信只要經常替換不同種類的食材,把握均衡多元的原則,對身體都不致有危害。


 


        食材調配要依據病人的身體狀況而定,如果體質燥熱、有便秘現象,可多加些高纖蔬果;要是覺得身體虛弱,蔬果太寒,可以放堅果或少許幾片,維持寒熱平衡。怕太冰涼胃會不舒服,可以加30度左右的溫水打,或將蔬果放在室溫中。


 


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生食! 吃出生命力第六篇心得:給想蔬食但又不知如何配食譜的朋友


資料來源:


生食! 吃出生命力』一書,作者: Victoria Boutenko


這是一本新觀念的好書,我將分6篇來寫出書中重點及讀後心得,請期待接受新觀念吧!


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篇: 美味生食食譜(3)


將國外生食的食譜提供給我們參考L (但若有部分口味需要自己調整,或許部分材料您買不到,也可自行調整)


紫菜捲   (7 -- 10 人份)  


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外皮材料:


生海苔片 5


  內餡材料:


胡桃 l/2 杯、葵花籽 2 杯、大蒜 3 顆、切碎西洋芹 l 杯、lemon l/2杯、酪梨 l/2顆、大甜椒 l/2顆、青蔥 2


 調味料:


橄觸油 2 湯匙、咖哩粉 l 茶匙、海鹽 l 茶匙(選擇性)


 作法:



  1. 葵花籽浸泡過夜
  2. 將酪梨、甜椒、青蔥切成細長條狀
  3. 將所有的材料及調味料放到食物處理機中,直到奶油狀,然後鋪平在一張生海苔上,再鋪上一層薄蔬菜,接著將海苔緊緊地捲起
  4. 讓海苔捲放十分鐘,然役將它切成約 5 公分寬塊狀。

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第一篇: 概述



  1. 蔬菜可以滿足人類大部分的營養需求! 包含蛋白質,維生素及礦物質。但煮熟後營養會流失殆盡。
  2. 細胞壁是植物最強的結構組織,大部分的養分都儲藏在細胞壁裡。要消化植物的礦物質及維生素,需要靠胃酸來運作,越酸的胃酸效果越好,
  3. 用蔬果慢磨調理機把天然的蔬果混和打成濃稠狀的原液(不加其他調味料),是邁向健康的一大步。一般如甘藍菜,紅蘿蔔..味道特別的菜很多人不愛吃,透過混搭配,可以打出味道很香醇的蔬果昔,是很重要的。(詳述於第二篇)
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1.腸道清潔的重要!    


        人用嘴巴攝取食物.用胃消化.用腸子吸收,最後糞便排泄至體外。只要這個程序順暢,身體就會健康。但許多人的消化.吸收.排泄過程不順。尤其以便便狀況最容易看出! 妳有好好排便嗎?糞便有沒有腹瀉現象,或是有過硬呢?


    腸道內會數億的免疫細胞,保護人體不受病菌傷害。若裡面堆滿壞菌,這個防衛隊就會衰弱,讓人容易生病。 主要負責吸收的是小腸,吸收之後的殘渣再由大腸吸收水分.最後廢物排出。


 2.如何照顧好腸胃?


   每樣食物都經過加熱處理,所以生鮮食品所含有的酵素也大多被破壤掉了。於是缺乏刺激腸道活動所需的食物纖維、維生素、植物性活性成分等營養。故要每天早晚補充SOD高的蔬果酵素,就可改善!


 3. 推薦台塑有機蔬果酵素


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1.腸道清潔的重要!    


        人用嘴巴攝取食物.用胃消化.用腸子吸收,最後糞便排泄至體外。只要這個程序順暢,身體就會健康。但許多人的消化.吸收.排泄過程不順。尤其以便便狀況最容易看出! 妳有好好排便嗎?糞便有沒有腹瀉現象,或是有過硬呢?


    腸道內會數億的免疫細胞,保護人體不受病菌傷害。若裡面堆滿壞菌,這個防衛隊就會衰弱,讓人容易生病。 主要負責吸收的是小腸,吸收之後的殘渣再由大腸吸收水分.最後廢物排出。


 2.如何照顧好腸胃?


   每樣食物都經過加熱處理,所以生鮮食品所含有的酵素也大多被破壤掉了。於是缺乏刺激腸道活動所需的食物纖維、維生素、植物性活性成分等營養。故要每天早晚補充SOD高的蔬果酵素,就可改善!


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多了解一點酵素的神奇!


 我們談 酵素是?


 酵素,就是體內所有生命活動的媒介物質;如果沒有這個仲介,生命就無法持續。除了消化酵素之外,無論是呼吸、心臟跳動、說話、思考、哭泣、歡笑 ,有活動都需要有效素。所以我們的體內少說就有五千種,實際上可能種類更多的酵素。


    食物會先在腸胃中消化,然後送到小腸吸收,而消化過程就需要酵素的力量。唾液中含有分解糖分的澱粉鞍,胃液中有分解蛋白質的蛋白鞍,每種酵素都有自己的負責項目,無法讓其他取代。


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      想要補充體內缺乏的酵素,最好的方法當然是從每天的飲食之中攝取。不過酵素一旦遇熱,功能就會降低,最後消滅殆盡。所以才要多多攝取沒有加熱過的蔬菜水果。


 


天然有機及酵素活性很重要,介紹  妃子笑-玫瑰有機蔬果酵素液


是精選台塑楊梅有機農場的蔬果所孕育的好酵素!


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珍貴的雨林野山精華
進入婆羅洲 發掘雨林之寶
細說雨林傳奇 養份最豐富的土地


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26 - 自然


 


     婆羅洲位於赤道,島上的雨林區,是世界三大雨林區之一,它就像一 個寶庫,為人類探供氧氣,糧食、木材、藥材,它也像地球的子宮,蘊育於一億四仟萬年未開發的熱帶雨林,海拔1000公尺高山,雨林腐植土,擁有最豐富微量元素,天然完整無與倫比!   


為世界雨林保育付出一份真心
在世界雨林保護組織、沙巴洲政府及一群保護雨林資產的志工的推廣下,在1979年,設立雨林深山少數原住民文化傳承之保育園區,「雨林原住民族群」,儘管生活上不如預期優渥,但他們仍生活自在,回歸自然,確切地以保育原則而堅持。


放在蜂蜜產品介紹處
美國有一諺語:沒有蜜蜂就沒有蘋果。蜜蜂是已知對人類最有貢獻者之一,在自然界中扮演紅娘角色,為各種植物傳播花粉,使植物繁衍延續生命。


 


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     因為雨林的環境沒有污染,所以有很多花草存在,蜜蜂就可以盡情去採集花蜜,把花粉傳播出去,植物也就可以到處生長。所以說,野放雨林蜜蜂和採收蜂蜜是雨林保育的重要一環,也是人類與雨林共生共存的成功保育象徵。


 


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預防腦中風及飲食調理, 首部曲: 概述


現代人的文明病之一: 腦中風,每年奪走很多寶貴的生命,該注意自己及家人的健康,因為有以下的症狀之一,都可能發生腦中風。


腦中掃描:要多吃排毒食品,天然,生食,好人生美食  


預警及前兆


~ 高血壓


~ 有心臟病的人


~ 年齡高且有代謝症候群


~ 糖尿病患者


~ 高血脂肪


上述現象要消除,需要藉由飲食及生活作息的調整,並且需要很長很長的時間才可能變好或控制住。


 


以下提供飲食調理的建議:


人是雜食的動物,偏食造成身體細胞組織缺乏足夠的養分而生病,所以經由飲食的調理是最有效的良藥!


~ 選擇每天至少二分之一的食物是全穀類,如:全麥, 糙米, 小米


~ 少油少糖少鹽少調味料: 由於我們太依賴口味來促進食慾是長久以來累積的錯誤,也對它上癮了”, 腦部會分泌訊號教你要吃這些會上癮的物質,就像咖啡因一樣。其實好的食物是要吃其原味,最重要的是清淡才能讓身體沒有負擔而慢慢恢復健康。


~ 增加蔬果的攝取量: 身體需要一些"酵素及養分,可以的話儘量生吃來源安全的蔬果,對健康很有幫助。


~ 每次進食,嘴中的食物要咀嚼20下再吞下,促進吸收及消化。


~ 養成少量多餐及定時定量的飲食習慣。


~ 少吃精緻食物或工廠加工食品,多吃未加工且安全的天然食品。市售產品為了保存及賣相,添加很多的人工添加物,對身體都是很大的負擔。


第二篇預告:


預防腦中風及飲食調理, 第二篇:降三高的好食材


 祝您吃好食物,並保持健康


  其他推薦:


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生食! 給想蔬食但又不知如何配食譜的朋友, 吃出生命力第五篇心得


資料來源:


生食! 吃出生命力』一書,作者: Victoria Boutenko


這是一本新觀念的好書,我將分6篇來寫出書中重點及讀後心得,請期待接受新觀念吧!


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篇: 美味生食食譜(2)


將國外生食的食譜提供給我們參考L (但若有部分口味需要自己調整,或許部分材料您買不到,也可自行調整)


生羅宋湯 (7 -- 10 人份)


生羅宋湯:美食網, 有機蔬果, 排毒食品  


材料(1) :


甜菜根 3 個、小型薑 1 根、大型大蒜1 ~ 2 顆、月桂葉 5 ~ 6 片、水 2


材料(2 ) :


胡蘿蔔 2 根、西芹 2 根、蘋果西打醋 2 湯匙、橘子 3 ~ 4 顆、胡桃 1/2 杯、水 2


材料(3 ) :


高麗菜 1/4 顆、胡蘿蔔1~2 根、洋香菜


調味料:


龍舌蘭蜜 l 湯匙、橄欖油 1/2 杯、海鹽(選擇性)


作法:



  1. 將所有蔬果洗淨;甜菜根去皮切大塊;薑切片;橘子去皮、去籽(籽會有非常苦的味道);胡蘿切大塊
  2. 將材料(1)以蔬果調理機攪打均勻,打好之後倒入一個大碗裡 ·
  3. 將材料(2)除了胡桃之外.加入調味料 · 攪打大約 3O 秒。
  4. 材料(2)打好後,加人胡桃 · 並以低速很快地攪打,將胡桃打成小顆粒 · 但不要完全打碎 · 後倒入材料(1)的碗裡,並攪拌均勻。
  5. 材料(3)切 T 或切薄片 · 加入材料(1)及材料(2)攪拌後的綜合湯中,攪拌並上菜

待第六篇:美味生食食譜(3)紫菜捲


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東方人胃不舒服時,通常會立刻服用胃藥,美國人則很少使用胃藥但人經常服用的是消化酵素的補充劑,日本人的胃癌發生率高出美國人的十倍
以藥物來抑制胃酸,反而會使胃黏膜萎縮,可能發展成胃癌 (越吃胃藥越傷胃,藥基本上都是「毒」)
活用酵素補充劑,來取代一般市售的抗酸劑、制酸劑等胃藥

抗癌劑不能治癒癌症
任何藥物皆會大量消耗奇妙酵素,其中以「抗癌劑」對奇妙酵素的破壤力最大:首先切除被癌細胞侵襲的部分。除去了肉眼可見的癌細胞後,再排除患者罹患癌症的可能原因。建議患者漸漸停止攝取肉類、牛奶、乳製品,在精神方面也鼓勵患者每天都要抱著幸福感度過,以提高患者的免疫力以防止癌症復發
執掌免疫力、生命力,以及幫助細胞修復、再生的,正是酵素的工作!

結論:
1.多買養生有機天然食品,雖然花多一點錢,但培養好的健康身體,不要把錢花在看醫生及吃藥上!
2.不要買便利超商上架的飲料,多喝酵素及醋飲! 調養身子就會慢慢好起來!



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嚴選100%的婆羅洲雨林野山蜂蜜為原料          
加上上等陳年糙米醋
經特殊製程純釀而成


 

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1.腸道清潔的重要!    


        人用嘴巴攝取食物.用胃消化.用腸子吸收,最後糞便排泄至體外。只要這個程序順暢,身體就會健康。但許多人的消化.吸收.排泄過程不順。尤其以便便狀況最容易看出! 妳有好好排便嗎?糞便有沒有腹瀉現象,或是有過硬呢?


    腸道內會數億的免疫細胞,保護人體不受病菌傷害。若裡面堆滿壞菌,這個防衛隊就會衰弱,讓人容易生病。 主要負責吸收的是小腸,吸收之後的殘渣再由大腸吸收水分.最後廢物排出。


 2.如何照顧好腸胃?


   每樣食物都經過加熱處理,所以生鮮食品所含有的酵素也大多被破壤掉了。於是缺乏刺激腸道活動所需的食物纖維、維生素、植物性活性成分等營養。故要每天早晚補充SOD高的蔬果酵素,就可改善!


 3. 推薦台塑有機蔬果酵素


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 酵素調到口感順口,有點像喝果汁醋! 讚!


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